"Die ultimative Physik des Abnehmens"

Dr. Martin Apolin (Universität Wien)

Kann man tatsächlich fünf Kilogramm Fett in einer Woche verlieren? Wie weit muss man laufen, um ein Bier abzuarbeiten? Gibt es einen Abnehm-Puls und einen Abnehm-Stoffwechsel? Abnehmen ist - für viele überraschend - ein rein physikalischer Vorgang, der auf Energieerhaltung und Energiebilanz basiert. Ausgehend von einfachen Grundlagen lassen sich viele spannende Fragen wie auch die eingangs gestellten mühelos beantworten.